29 septembre 2008
[Mon voyage en Suisse] La crème de Gruyère et la Maison du Gruyère.
Je ne pouvais pas vous parler de la ville de Gruyère et de son château sans vous parler du Gruyère. Vous savez ? Ce fromage Suisse dont on utilise abusivement le nom pour désigner notre fade emmental qui fait du caoutchouc quand on le fait fondre ? D'ailleurs...